【杭州】精品客栈全程开发运营实战及考察交流(6月4日)

　　【课程前言】

　　这是一次非同凡响、前所未有的精品客栈训练营!

　　从精品客栈的前期文化创意、投资策划、设计思考、成本测算和控制到后期的开发运营、管理、体验，由有多年经验的一线操盘手结合经典案例实战分享。本次课程作为系列课程的第一站，精挑细选了经典中的经典，每家精品酒店/客栈都独具特色、卓尔不群。

　　【本期特色】

　　本次训练营我们将有六大主题的深度学习、三次创始人的实战案例分享+精品客栈实地考察、两次下午茶时光考察+分享。3天考察和课堂结合的训练营学习，衣食住行都是最真实的体验，给“有心人”最好的体悟机会。

　　主题班会+互动沙龙+学员联欢，通过“实践-交流-提高”的上升循环，共同携手进步。三天的亲密接触，同学们会在主题班会上交流分享，介绍自己也认识同学，分享经验也收获友谊!

　　【课程对象】

　　1、全国各地精品客栈(民宿、文化创意酒店、特色主题酒店)的主人及管家群体;

　　2、有意向未来自己经营精品酒店/客栈的创业家;

　　3、在精品酒店/客栈各实践阶段遇到疑问，需要专家团队提供专业意见的实践者;

　　4、乡村社区营造的实践者;

　　5、对精品酒店/客栈感兴趣的相关人群。

　　【主题分享及专家介绍】

　　主题一：精品客栈与生活美学

　　训练营导师：张蓓 花间堂创始人

　　花间堂2009年诞生于云南丽江，它将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合，开创了文化精品度假酒店的先河。每一处都选址于风景优美的旅游度假区内，与当地独具风格的文化元素巧妙融合，以独有的历史厚重感为世人沉淀出一片纯净的身心休憩之所。

　　杭州西溪花间堂是花间堂的第一个度假村落，也是花间堂的文化新意境。在这里，纯然快乐融于天地之美，“玩”也成为一种修行，乐玩、雅玩、野玩……每个人都能在美与欢乐的分享和互动中，发现自我、返璞归真，让生活从有意义走向有意思。

　　主题二：精品客栈体验与成本的平衡

　　1、什么是“体验”?消费者花钱到底消费了什么

　　2、体验的构成?如何营造体验?

　　3、体验是如何影响到成本的?又是如何影响到整个投资可行性的?

　　4、我们如何做一个兼顾成本和体验的酒店、度假村、客栈?

　　5、互联网思维对客栈意味着什么?

　　6、投资模式的选择

　　训练营导师：于鲁津，著名精品酒店投资公司高管;毕业于南开大学，在地产及相关投资领域13年工作经验，精通商用物业的投资运营。过去七年聚焦于国内高端酒店和度假村的投资工作。现任著名精品酒店投资公司高管，负责公司旗下地产业务和多家高端度假村的投资策略和市场化工作。

　　主题三：精品客栈商业模式

　　训练营导师：黄严，浙江隐居集团董事长

　　在隐居的事业版图中，“文化文旅文创”，始终是企业发展的核心诉求。隐居系精品酒店(度假村落/度假庄园)，遵循“连锁不复制”、“强调文化顶层设计”、“深化综合设计”、“构建中国隐管家服务标准”等一系列“隐居信条”，持续深耕并不断创新。隐居以坐拥稀世风景、崇尚文化创意、内涵丰富故事、设计多元主题、覆盖品质体验为特色，每一座的开启都广泛吸引政府、媒体、度假客和投资商的目光聚焦，并给予充分赞赏与好评,在各类大奖评比中屡获殊荣;在各类媒体的曝光度也一直居于同类品牌前列。

　　主题四：打造不一样的品牌营销

　　序言：从猪栏酒吧说起

　　一、品牌与“风口”

　　1、全球分享经济趋势

　　2、关于度假租赁

　　3、中国的三大机遇

　　二、品牌与营销基于商业模式

　　三、如何打造不一样的品牌营销

　　1、不一样的品牌主张

　　2、广告生态链

　　3、用产品与用户做朋友

　　4、体验为王

　　四、途家品牌营销的几件小事

　　训练营导师：罗军，途家网联合创始人兼CEO

　　在创立途家网之前，于2007年12月创立了中国著名的房地产互联网媒体新浪乐居并担任总经理职位，并于2009年10月携手易居中国成立中国房产信息集团，成功上市纳斯达克，担任集团联席执行总裁。在创建新浪乐居之前，曾长期服务于Cisco、Oracle、Avaya等全球性著名公司，担任高级管理职位。

　　主题五：精品客栈前期投资和营运成本关系

　　训练营导师：陆峰，杭州逸酒店总经理

　　杭州逸酒店是结合东西文化的现代全智能精品酒店——西方的摩登混搭着东方的传统碰撞出独属于小众的审美追求。酒店坐拥杭城繁华，南接武林、北瞰湖墅、东连运河、西望黄龙，迷人的西湖咫尺可达。去除了繁缛的矫饰，“她”带着清新的文艺范儿诠释了旅行的意义，让您犹如隐逸于江南四季的泼墨画中，在喧嚣的都市中寻找到一份宁静脱俗，给每一位旅者带来东西方文化的独特体验。杭州逸酒店秉承西湖细腻浓情的中式江南服务文化，一个感受传统江南韵味和现代西方文化的理想选择。

　　主题六：精品客栈的经营管理

　　一、精品客栈与酒店、农家乐的区别

　　体量、位置、特色、客群、文化、安身与安心、标准、规范……

　　二、精品客栈的经营管理

　　1、市场定位与产品设计

　　2、乐享生活、尽享文化后的用心经营

　　3、产品的特色与资源的整合

　　4、必须具有的“深度”与“宽度”

　　5、主人/店长是灵魂

　　6、我的家、我们的家，大伙的家

　　7、看不见的“温度”

　　8、细节的打造与积累

　　9、规范后的个性发挥

　　训练营导师：程正茂，黄山自心堂文化旅游发展有限公司董事长

　　曾任北京德懋堂投资有限公司董事、总裁;安徽省九华山德懋堂置业有限公司董事、总经理;黄山市天地旅游开发有限公司董事、总经理;黄山狮林饭店、黄山北海宾馆、黄山云谷山庄、黄山桃源宾馆总经理等职务。二十多年一线工作经历，多家精品客栈开发运营管理全过程实操经验。

　　主题七：下午茶时光——案例考察及深度交流

　　下午茶一：法云安缦

　　分享主题：安缦和法云安缦

　　训练营导师：VP 法云安缦总经理

　　法云安缦是安缦集团在国内开的第二家度假酒店，藏匿于一个风景如画的山谷中，四周围绕有静谧的茶园、天然林、别具风格的小村庄和五大佛教朝圣地之一的灵隐寺，拥有无可比拟的自然风景和独特的地理位置。一个探索中国传统乡村的理想胜地，一条条石头小路带您走进林荫庇佑的庭院、古朴典雅的餐馆与平和宁静的居所。

　　法云安缦的前身是一个叫做“法云村”的古村落，杭州原始村落的格局和木头及砖瓦结构被完整的保留了下来，客房以不同形式遍布整个小村庄中，一条600米长的法云径贯穿全村。据说村子的历史可以追溯至唐朝，住宅也有百年的历史……

　　下午茶二：民宿探访

　　精选民宿/客栈：杭州栖迟艺术酒店、蜜桃小院

　　分享主题：精品客栈品牌深度探访及对话

　　杭州栖迟艺术酒店位于杭州西湖景区杨梅岭，方便前往九溪十八涧，是一家提供管家式服务的精品设计酒店。酒店改造前是一普通民居，设计师保留了青瓦白墙，在多个空间对横木进行了诠释。栖迟是一个由六个房间、一个小型图书馆、散布的酒吧区、影音赏析区和一些有意思的展出构成的共同体。这里有安静的聆听、温馨的问候、时尚的话题、设计的碰撞、放松的音乐，栖迟更接近时一个实体互动平台。这里也有您避世的陶然之地，让您在回归本真的安宁中享受自由生活。衡门之下 ，可以栖迟;栖于岭上，迟行于市。

　　“蜜桃”这个名词在杭州城里，以“蜜桃咖啡”而小有名气，却不知道还有家民宿叫蜜桃小院。它极简风格的设计和整体复古的感觉，足可以在白乐桥精品民宿云集的地方独树一帜。这里共有五个房间，分别以天、光、山、云、树来命名，树房在一楼，其他四间都在二楼。房间里的硬件配置品质是极高的，虽然它是一家民宿却有着不输于酒店的品质。

　　主题八：主题班会+互动沙龙+学员联欢

　　【费用说明】

　　【主办单位】中房商学院

　　【时间地点】2015年6月4-6日 杭州(详见报到通知)

　　【培训费用】6800元/人(含培训费、资料费)食宿代订，费用自理。

　　【联 系 人】王老********

　　【报名传真********

　　【电子邮箱】20601********

　　【官方网址】中房商学院 ********　　中房商学院是中国房地产智业高端品牌。以“唯有实战，方有实效”的服务理念，服务4000多家房企，培养6万多名房地产精英。业务包括：房地产培训、房地产内训、房地产管理咨询、工程管理、房地产考察、房地产策划师、房地产MBA等。